21.8 C
Kyiv
Вівторок, 21 Травня, 2024

Рецепт приготування кави по-варшавськи

Найпопулярніше

Kyiv
рвані хмари
21.8 ° C
21.8 °
21.8 °
45 %
3.1kmh
78 %
Вт
23 °
Ср
24 °
Чт
26 °
Пт
22 °
Сб
22 °

Цей рецепт мені підказав, можете мені вірити чи ні, мій начальник. Тому що я, приходячи на роботу, постійно була з втомленим обличчям і завжди всім незадоволена. Він цього не міг терпіти і викликав мене в кабінет. Приготував сам мені кави, після якого я пурхала цілий день, так ще і вдома встигла переробити купу справ. Після цього я взяла у нього рецепт і завжди каву готую тільки так. Після чашечки такого напою світ стає яскравішим і набагато жвавіше. А якщо вам у вихідний день треба зробити купу справ, а ви не можете до кінця зібратися – випийте чашечку кави по-варшавськи до вечора у вас все буде готово.

Інгредієнти для приготування кави по-варшавськи:

  1. Кава, мелений для варіння в турці — 1 чайна ложечка
  2. Свіже молоко — 300 мл
  3. Цукровий пісок — 1 чайна ложечка (або по своєму смаку, хто як любить)
  4. Кориця мелена — на кінчику ножа
  5. Цукор ванільний — на кінчику ножа, але не менше ніж кориці

Інвентар:

  1. Турка
  2. Газова плита
  3. Мірний стакан
  4. Ложка столова
  5. Кавова чашка

Приготування кава по-варшавськи.

Крок 1: Варимо каву.

Я такої кави вживаю без додавання цукру, так як молоко досить солодке. Але якщо ви любите якнайсолодше, тоді в свіже молоко насипаємо цукор, мелену корицю і трохи цукрового ваніліну.

Все це заливаємо в турку і ставимо на середній вогонь, доводимо до кипіння так, щоб піднялася пінка. Її можна акуратно прибрати ложечкою в кавову чашку або просто викинути, якщо ви не любите таке.

Далі знімаємо з вогню та в турку висипаємо по трохи кави, постійно помішуємо. Ставимо на вогонь кави з молоком і чекаємо, поки почне підніматися піна, потім відставляємо в сторону і даємо піні осісти. Перемішуємо. Знову ставимо на середній вогонь і даємо шапці піни знову піднятися до країв турки. Знімаємо і розливаємо у кавові чашки.


Крок 2: Подаємо кава по-варшавськи.

Такий вид звареної кави краще всього вживати вранці, він дасть вам заряд енергії на весь день, ви будете сповнені бадьорості і впевненості. Прикрасити його можна паличкою кориці або кількома кавовими зернами, викладеними в підставі чашечки на тарілку.

Приємного Вам проведення часу!


Поради:

— Спробуйте дати такої кави людям, які не п’ють його з молоком, але не попереджайте заздалегідь, повірте, вони не розрізнять різниці. А ось просити приготувати ще таке кава будуть обов’язково.

— Кава буде ще смачніше і корисніше, якщо його зварити на основі домашнього незбираного молока. Воно обов’язково повинно бути свіжим, щоб під час термічної обробки продукт не згорнувся.

— Якщо у вас на кухні серед начиння не виявилося турки, то ви можете все ті ж маніпуляції провести в сотейнику або невеликій каструльці. Смак і аромат кави від цього ніяк не постраждають.

Інші новини

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Останні новини