Італійський шеф-кухар Карло Кракко подав до суду на редактора газети, який опублікував негативний відгук на його фірмову страву. Критику доведеться дорого за нього заплатити.
Джерело:Daily Mail
1947
На гала-вечері у 2016 році Карло Кракко, ресторан якого став володарем двох зірок Мішлен, подав ризотто з томатами, лимоном та тушкованою яловичиною ваґю. Цей захід відвідали 400 людей, серед яких був і Акілле Оттавіані – редактор газети La Cronaca di Verona.
Після вечері Оттавіані опублікував негативний відгук на страву кухаря. Він написав, що багато гостей вечері були розчарованими та пішли у найближчі магазини купувати кебаби. За його словами, страва не вдалася – ризотто було несмачним, м’ясо жорстким, а овочі невідповідними.
Саме тому Карло Кракко й подав на нього у суд за наклеп, аргументуючи це рішення тим, що відгук негативно повпливав на його бізнес. На думку кухаря, відгук Оттавіані був некоректним, адже у ньому було подано думки неназваних людей.
Якби він написав: “Я був розчарований, я пішов і купив кебаб, як тільки вечеря закінчилася”, це було б критикою та особистою думкою,
– пояснив кулінарний журналіст Даріо де Марко.
Суд став на бік шеф-кухаря, і зобов’язав редактора виплатити штраф у розмірі 11 000 євро, попередню компенсацію збитків на суму 20 000 євро та ще 3500 євро, аби покрити судові витрати. Загалом Карло Кракко має отримати 34 500 євро (понад 1 мільйон гривень).