До новорічних свят пекарка з Англії створила величезний десерт у вигляді книжкового та кіноперсонажа Грінча – створіння, яке не любить Різдво. Чудовий торт кухарки привернув увагу соцмереж та навіть отримав схвальну реакцію від улюбленого актора жінки – Джима Керрі, який зіграв Грінча у кіноадаптації.
Джерело:Fox news
534
Лара Мейсон, власниця пекарні Cake Anything, зробила оригінальний торт Грінча у натуральну величину. За основу жінка взяла персонажа, якого зіграв Джим Керрі у фільмі 2000 року.
На приготування новорічного десерту у Мейсон пішло 3 дні.
Як Лара приготувала торт
За словами жінки, вона намагалася зробити їстівного Грінча ще 9 років тому, проте тоді їй не вдалося зробити торт. Цього року Мейсон вирішила повторити спробу – і результат перевершив усі її очікування.
Цього разу вийшло дуже добре – я хотіла зробити все правильно. Ми почали з внутрішнього каркаса, який зробив мій чоловік, і стали повільно будувати торт навколо нього,
– розповіла Мейсон.
Через 9 років дівчина повторила спробу зробити їстівного Грінча / Фото з інстаграму Лари Мейсон
Пекарка зазначила, що торт було доволі складно робити – причиною цього став стан здоров’я жінки та передноворічні приготування. Спочатку Мейсон планувала готувати торт 17 днів, проте строки довелося значно скоротити.
Безумовно, було складно дати собі лише 3 дні, щоб завершити все, особливо з відновленням після операції, з COVID-19 та двома маленькими дітьми,
– зазначила кухарка.
Лара розповіла, що Грінч зроблений із звичайних бісквітів, які накладалися один на одного. Між кожним шаром лежить ваніль та шоколадна глазур, а верх їстівної скульптури оздоблений шоколадним ганашем, який затвердів та тримає форму.
Я також використовувала золотистий сироп, білий шоколад та харчові барвники. Проте повний рецепт новорічного тортика я триматиму в секреті,
– додала Мейсон.
Як виглядає Грінч зблизька / Скриншот з відео Лари Мейсон