Про це повідомив заступник начальника Центрального управління продовольчого забезпечення Тилу Командування Сил логістики ЗСУ полковник Дмитро Наумчик.
— Триває робота з виготовлення модульної кухні МК-500 контейнерного типу, яка призначена для забезпечення триразовим харчуванням особового складу батальйонів, мобільних госпіталів та управлінь ОК (ПвК. — Ред.), ОТУ, — розповів офіцер.
Переваги модульної кухні МК-500:
- зручність та мобільність розгортання та згортання у віддалених місцях від пунктів постійної дислокації, районах виконання завдань за призначенням чи місцях проведення польових навчань;
- забезпечення повністю функціональної кухні для приготування та постачання гарячої їжі у будь-якій місцевості, за будь-якого клімату та якнайшвидше;
- здатність забезпечувати триразовим харчуванням особовий склад другої лінії логістичного забезпечення;
- приготування страв за системою організації харчування за Каталогом продовольства (до 409 найменувань продовольства), урізноманітнення страв завдяки комплектуванням сучасним тепловим та холодильним обладнанням;
- приготування їжі одночасно для до 500 осіб (в одному місці) та в двох різних місцях — до 250 осіб;
- зручне транспортування та переміщення на вантажному автомобілі (причепі), залізничним, повітряним і морським транспортом.
За словами полковника Дмитра Наумчика, торік у листопаді із ТОВ «Південьавтобуд» було підписано спільне рішення на виготовлення модульної кухні МК-500. Наразі Центральне управління продовольчого забезпечення та Військова академія міста Одеса відпрацьовують загальні вимоги до виготовлення МК-500.